Syntages 26 Μάρτιος 2015

Η ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Η ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ από την Realfruit


Μήλο και κανέλα – η πιο γλυκιά χειμωνιάτικη γεύση. Κλείστε τα μάτια και απολαύστε τη μαζί με τους δικούς σας!

Υλικά συνταγής
•    2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•    2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
•    1 φλ. τσαγιού βούτυρο
•    1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
•    2 αυγά
•    4 μήλα κομμένα σε κυβάκια
•    1/2 φλ. τσαγιού κονιάκ
•    1/2 φλ. τσαγιού γάλα
•    1 κ.γλ. κανέλα
•    1 κ.γλ. γαρίφαλο


Εκτέλεση
1. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το κονιάκ, το γάλα, την κανέλα και το γαρίφαλο.
2. Ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα μείγμα απαλό όπως ακριβώς του κέικ. Προσθέτουμε τα μήλα κομμένα σε κυβάκια και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε λίγο ακόμη.
3. Αλείφουμε με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα ταψάκι διαμέτρου 28 εκ. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στους 180˚C για 1 ώρα.
4. Bγάζουμε τη μηλόπιτα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά περίπου και έπειτα τη σερβίρουμε.

Mερίδες: 10
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 60 λεπτά

ΠΗΓΗ: www.argiro.gr

Syntages 26 Μάρτιος 2015

Η ΤΕΛΕΙΑ ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ

Η τέλεια φρουτοσαλάτα - ακριβώς όπως τη προτείνει η Realfruit.

Αντιγράψτε τον καλύτερο Jamie Oliver και φτιάξτε την πιο νόστιμη φρουτοσαλάτα!

Η πιο δροσερή, ζουμερή, αρωματική, πολύχρωμη και (παραδόξως για τον Jamie καθώς συνήθως τα περιπλέκει τα πράγματα) εύκολη συνταγή για να φτιάξετε την φρουτοσαλάτα των ονείρων σας, ακριβώς όπως την φτιάχνει και ο chef της καρδιάς μας.
Υλικά
100γρ. ζάχαρη άχνη
1/2 φλιτζάνι νερό
1 ματσάκι μέντα, ψιλοκομμένη
1 κιλό ανάμεικτα φρούτα εποχής όπως  μήλα, ανανάς, βατόμουρα,  ακτινίδια, φράουλες  κλπ.
Εκτέλεση
1. Ζεστάνετε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα τηγάνι, μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί. Για πιο γεμάτη γεύση, ρίξτε στο ζεστό σιρόπι το μισό ματσάκι μέντας και αφήστε το να απορροφηθεί, μέχρι να κρυώσει.
2. Όταν το σιρόπι κρυώσει, βγάλτε τη μέντα και προσθέστε τα καθαρισμένα και κομμένα φρούτα. Βάλτε τη φρουτοσαλάτα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά και πριν τη σερβίρετε πασπαλίστε την με την υπόλοιπη μέντα.


Πηγή: http://www.queen.gr/MAGEIRIKH/SYNTAGES/Salates/item/94319-i-teleia-froytosalata-akrivos-opos-ti-ftiahnei-o-jamie-oliver#ixzz3UwwtXX9U

Syntages 26 Μάρτιος 2015

ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ ΑΦΡΑΤΗ

ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ ΑΦΡΑΤΗ από την Realfruit

Xρειαζόμαστε:
•    450 γρ. κεράσια φρέσκα
•    200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•    1 φακελάκι baking powder
•    ελάχιστο αλάτι
•    2 αυγά
•    150 γρ. ζάχαρη
•    1/2 φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
•    80 ml γάλα
•    βανίλια και ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού

1) Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τα κεράσια, βγάζοντας το κουκούτσι από τη μέση, με το ειδικό εργαλείο, ή κόβουμε τον καρπό στη μέση κι έπειτα τραβάμε το κουκούτσι, χωρίς να χαλάσει το σχήμα του.

2) Σ' ένα μπολ, ανακατεύουμε χωριστά τα στερεά υλικά μας το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι.

3) Στο μπολ του μίξερ, χτυπάμε καλά τα αυγά, με τη ζάχαρη, μέχρι να πάρουν κιτρινωπό χρώμα.

4) Προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού. Τα χτυπάμε λίγο ακόμα

5) και τέλος προσθέτουμε το μείγμα, από το αλεύρι που έχουμε ετοιμάσει.

6) Ανακατεύουμε καλά, κατεβάζουμε από το μίξερ και ρίχνουμε μέσα στο μπολ τα 2/3 των κερασιών. Ανακατεύουμε ελαφρά το μείγμα μας, με κουτάλι μη λιώσουν.

7)Ψήνουμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 β. με λαδόκολλα ως εξής: Βάζουμε το γλυκό στο φούρνο και το ψήνουμε για 10 λεπτά. Το βγάζουμε από το φούρνο και σκορπάμε στην επιφάνεια του γλυκού, (το κομμένο μέρος προς τα κάτω), γρήγορα - γρήγορα τα υπόλοιπα κεράσια, που κρατήσαμε (μπήγοντάς τα ελαφρά μέσα). Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20 - 25 λεπτά ακόμη.

8) Το ψήσιμο εξαρτάται από το φούρνο, ίσως χρειαστεί λίγο ακόμη. Κάνουμε και το τεστ με το μαχαίρι, να βγαίνει καθαρό.

Μέσα στη ζύμη ρίχνουμε τα 2/3 των κερασιών. Όταν θα ψήνεται το γλυκό μας, ο καρπός θα πάει στον πάτο, βάζοντας τα κεράσια στο πάνω μέρος, στη μέση περίπου του ψησίματος έχουμε και στην επιφάνειά του. Αυτό πρέπει να γίνει γρήγορα, πριν προλάβει το γλυκό να "κάτσει".
Τρώγεται ζεστό και κρύο. Μπορείτε να το σερβίρετε, με σαντιγί από πάνω.

Syntages 26 Μάρτιος 2015

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ από την Realfruit

Ποιος είπε ότι το σουβλάκια παχαίνουν;

Ομορφύνετε το τραπέζι σας και κλέψτε τις εντυπώσεις με τον πιο πρωτότυπο τρόπο.


Υλικά
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
2 μήλα
2 ακτινίδια
2 φέτες ανανά
150 γρ. κεράσια
2 κουταλιές της σούπας νερό

Εκτέλεση Συνταγής
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα φρούτα, τα κόβουμε σε κομματάκια και τα περνάμε σε ξυλάκια για σουβλάκια. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το νερό. Τοποθετούμε τα σουβλάκια σε λαδόκολλα και περιχύνουμε με τη λιωμένη κουβερτούρα. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει η σοκολάτα. Τα βγάζουμε από το ψυγείο και σερβίρουμε.
tips συνταγής
1) Στη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι φρούτα σας αρέσουν.
2) Αν δεν βρείτε ανανά φρέσκο μπορείτε να βάλετε από κονσέρβα.

Syntages 26 Μάρτιος 2015

ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ

ΦΡΟΥΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ από την Realfruit

Αν ψάχνετε το ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα επίσημο δείπνο, εδώ έχουμε την λύση!
Υλικά
•    2 μήλα κομμένα σε κυβάκια
•    4-5 φέτες ανανά
•    1 μάνγκο κομμένο σε φέτες ( μπορείτε να το παραλείψετε- το αποτέλεσμα θα βγει εξίσου νόστιμο)
•    1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
•    Μισή κούπα μαύρο ρούμι
•    2 κουτ. γλ. μαύρη ζάχαρη
•    Λίγη κανέλα
•    Λίγο μοσχοκάρυδο

Διαδικασία
Βήμα 1
Βάζουμε τα φρούτα σε μπολ
Βήμα 2
Ανακατεύουμε το ρούμι με τη ζάχαρη
Βήμα 3
Περιχύνουμε πάνω από τα φρούτα
Βήμα 4
Γαρνίρουμε με κανέλα και ελάχιστο μοσχοκάρυδο
Βήμα 5
Η φρουτοσαλάτα με ρούμι είναι έτοιμη!

Syntages 26 Μάρτιος 2015

ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ από την Realfruit

Ο ωραιότερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας!!

Τι χρειαζόμαστε:
•    1 μήλο
•    1 αχλάδι
•    5 κεράσια
•    1 ακτινίδιο
•    1 καρότο
•    1 ποτήρι περίπου χυμό πορτοκάλι

Πώς το κάνουμε:
Κόβετε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια μέσα σε ένα μπλέντερ και προσθέτετε το χυμό πορτοκάλι και έτοιμο.
Φυσικά μπορείτε χρησιμοποιήσετε τα φρούτα της προτίμησής σας!
Ο συγκεκριμένος είναι για 2 άτομα!

Στοιχεια επικοινωνιας

Κεντρικά γραφεία
Φιλίππου 10, Έδεσσα
Τ.Κ.: 58200
Τηλ: 23810- 23237
Φαξ: 23810- 23159
email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
website: www.realfruit.gr

Παναγίτσα Έδεσσας
1ο χιλιόμετρο Παναγίτσας- Έδεσσας
τ.κ: 58002
Τηλ: 23810- 34303
Φαξ: 23810- 23159

Μετάφραση

Greek Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Belarusian Bulgarian Catalan Czech Dutch English French Georgian German Hebrew Hindi Italian Lithuanian Macedonian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Turkish Ukrainian Vietnamese

Fruit Gallery